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        厨房安全用火 平安幸福万家

        新闻来源:刘小龙     发布时间:2024/3/15    浏览次数:125

        2024年3月2日18点25分监控室消防主机显示5栋3楼烟感报警,消控室值班人员立即通知楼栋巡逻人员迅速到场查看,巡逻人员正好在楼内巡逻,便在1分钟内到达现场发现是3楼业主家厨房炼油起火,立刻开展初期灭火并呼叫增援,消控室立刻启动火灾应急预案并拨打119报警,增援人员迅速赶到现场协助完全扑灭火情,监守火灾现场防止复燃并等待119达到,18点45分119到达现场后,查勘现场并询问登记,119接管现场后,随即通知消控室解除火灾应急流程,并通知保洁人员打扫现场,工程人员恢复供气、供电。

        关于厨房火灾预防,凯旋消防员为大家作出以下消防安全提示:

        1.使用合格的电器及厨具,按照说明书操作使用,不得超负荷使用电器,经常检查线路是否完好无损,如有老化破旧及时更换。

        2.使用液化气时必须严格按照正确程序操作,切忌漏气时操作,切忌加热罐体、倒卧罐体。

        3.油炸食品时要控制锅内油量,防止因油温过高而造成的油锅起火。炒菜时倒入油锅中的食材要适量,防止食油溢出着火。

        4.发现燃气输气管道发生泄漏时,首先用湿布盖住阀门进行关闭,井迅速开窗通风。千万不要使用明火和启动电源开关,防止爆炸。

        5.居民要加强消防常识学习,掌握家庭防火、灭火和逃生的方法。

        6.厨房使用明火时不离人,操作过程中必须要做到人离火熄,电断气关。

        7.商用厨房内应配备灭火器和石棉灭火毯;居民厨房也可以配备灭火器。消防器材应放置在明显位置,以备所需。

        8.厨房要保持清洁,染有油污的抹布、纸屑等杂物应随时清理,炉灶油垢应该经常清除,以免火屑飞散引起火灾。

        9.定期对厨房内的燃气管道、接头、阀门等进行检查,防止老化后造成泄漏。

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